In het Weekend van de Wetenschap maken kinderen pudding uit aardappels, bietjes, geelwortel en (gevriesdroogde) vruchten. In de Zaanstreek wordt al eeuwenlang stijfsel en zetmeel gefabriceerd uit tarwe, rijst, mais en aardappelen. In de laatste puddingfabriek kan je nu alleen nog wonen. Daarom maken we nu de pudding in het wetenschap laboratorium van het Hemlab. Je bent je eigen puddingmeester. Jij kiest de smaak, kleur, geur en maak je de pudding af met zuur en zoet. De pudding is plantaardig biologisch en halal.

Za 3 okt 2026 13.00-14.30 en 15.30-17.00 uur
Zo 4 okt 2026 10.30-12.00, 13.00-14.30 en 15.30-17.00 uur

Reserveren
Kind 7-14 jaar / Volwassene: gratis, wel reserveren!

Locatie

Locatie
Hemlab
Barndegat 8
1505 HN Zaandam
Noord-Holland

Details

Naam event
Puddingchemie
Datum
za 3 – zo 4 oktober 2026
Locatie
Hemlab
Barndegat 8
1505 HN Zaandam
Noord-Holland
Thema
De makers van ons voedsel
Doelgroep
Consumenten, Kinderen

Hemlab

Het Hemlab is het wetenschap laboratorium voor kinderen. Meisjes en jongens van 7 t/m 14 jaar kunnen in het laboratorium zelfstandig en veilig proefjes doen, experimenteren en onderzoek uitvoeren op het gebied van wetenschap, voedsel, biologie, klimaat, (bio)chemie en natuurkunde onder goede en vriendelijke begeleiding van experts. Elke zaterdagmiddag workshops in het Hemlab. Op donderdag en zaterdag zijn er wetenschapscursussen. Of kom naar het Hemlab met school of maak aardappellijm of test het suikergehalte van frisdranken op het feest van je kind.

De partners van
De Week van Ons Eten

Jumbo
GroentenFruit Huis
aaff
FruitMasters
Flynth
GroenPact
BioMasters
Bionext
Bio Weg
Green Organics
Harvest House
Odin
Gemeente Vijfheerenlanden
Meierijstad
Land van Cuijk
Hollands Kroon
Gemeente Midden-Drenthe
Plantum
Brightlands Venlo
Foodvalley
AgriFoodCapital
TKI AgriFood
Fascinating
Imagro
Nationale Onderwijsweek
FNLI
HAS Green Academy
HVHl
Wageningen Universiteit
KW1C
Aeres
YUVERTA